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산나물 항암 & 건강법
- 저자 :함승시
- 출판사 :휴먼앤북스
- 출판년 :2001-08-20
- 공급사 :(주)북토피아 (2006-01-11)
- 대출 0/5 예약 0 누적대출 0 추천 0
- 지원단말기 :PC/전용단말기
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산나물은 각종 무기질과 비타민을 골고루 함유하고 있으며, 섬유질 또한 풍부하다. 사포닌 성분의 저항력 증강 효과로 질병 예방 및 치료에도 도움이 된다. 공해와 농약 등으로 오염된 먹을거리로 인해 산성화된 우리 몸을 알칼리성으로 돌려놓는 효과가 있다. 게다가 맛과 향까지 우리 입맛을 사로잡기에 손색이 없으니, ‘자연의 선물’이라 일컫기에 조금도 손색이 없어 보인다.
이처럼 각종 영양 성분과 항암 물질, 생리 활성 물질을 다량 함유하고 있는 산나물은 최근 들어 각종 질병 예방 및 항암 효과로 크게 주목받고 있다. 대학에서 오랫동안 이런 산나물의 효능을 연구해온 ‘산나물 박사’ 함승시 교수가 우리나라의 산과 들에서 비교적 쉽게 구할 수 있는 대표적인 산나물들의 특징과 효능을 한 권에 모은 책을 펴냈다.
이 책은 저자의 개인적 체험과 연구 경험이 아울러 작용한 결과이다. 저자는 주위에서 비교적 흔히 접할 수 있는 산나물 44가지를 선택해 그 성분과 효능, 이용법을 누구나 알기 쉽게 정리했다.
그저 한낱 길가에 난 쓸모없는 풀이라고 여겼던 것들도 제각각 놀라운 효능을 갖고 있으니, 알고 보면 풀 한포기, 늘 거기에 있는 산야도 고맙기만 하다.
이처럼 각종 영양 성분과 항암 물질, 생리 활성 물질을 다량 함유하고 있는 산나물은 최근 들어 각종 질병 예방 및 항암 효과로 크게 주목받고 있다. 대학에서 오랫동안 이런 산나물의 효능을 연구해온 ‘산나물 박사’ 함승시 교수가 우리나라의 산과 들에서 비교적 쉽게 구할 수 있는 대표적인 산나물들의 특징과 효능을 한 권에 모은 책을 펴냈다.
이 책은 저자의 개인적 체험과 연구 경험이 아울러 작용한 결과이다. 저자는 주위에서 비교적 흔히 접할 수 있는 산나물 44가지를 선택해 그 성분과 효능, 이용법을 누구나 알기 쉽게 정리했다.
그저 한낱 길가에 난 쓸모없는 풀이라고 여겼던 것들도 제각각 놀라운 효능을 갖고 있으니, 알고 보면 풀 한포기, 늘 거기에 있는 산야도 고맙기만 하다.
지원단말기
PC : Window 7 OS 이상
스마트기기 : IOS 8.0 이상, Android 4.1 이상
(play store 또는 app store를 통해 이용 가능)
전용단말기 : B-815, B-612만 지원 됩니다.
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