음식점 경영 이렇게 성공한다

음식점 경영 이렇게 성공한다

  • 자 :임영서
  • 출판사 :미래지식
  • 출판년 :2006-06-30
  • 공급사 :(주)북토피아 (2006-12-11)
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  • 지원단말기 :PC/전용단말기
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10여 년간 창업 컨설턴트로 전문 강의를 해오고, 자신의 프랜차이즈를 만들어 3년 만에 200개가 넘는 음식점을 개점하고 성공적인 경영을 하고 있는 저자의 살아 있는 경영 노하우를 담은 책이다. 단순히 음식만을 파는 장사가 아닌 고객의 '레저' 욕구를 충족시켜주는 음식점 경영의 비법을 전한다.
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